Kuşburnu infüzyonu: yararları ve zararları, nasıl pişirilir

Kuşburnu kaynatmanın yararları ve zararları, birçok evde sağlık tarifleri uzmanı için ilginçtir. Çoğu durumda, yararlı bir çare, rahatsızlıkların semptomlarını ortadan kaldırabilir. Ancak bazen içecek de zarar verebilir, bununla yüzleşmemek için ürünün özelliklerini anlamanız gerekir.

Kuşburnunun bileşimi ve kalori içeriği

Şifalı bitkinin meyveleri ve diğer tüm kısımları insan vücuduna büyük fayda sağlar. Bu, aşağıdakileri içeren kompozisyona bakarsanız kolayca açıklanabilir:

  • C vitamini - bitki, içeriğindeki liderlerden biridir;
  • A, E, B, K ve P vitaminleri;
  • sitrik ve malik asitler dahil doğal asitler;
  • pektinler ve fitokitler;
  • likopen;
  • tanenler;
  • demir, magnezyum ve kalsiyum;
  • polisakkaritler.

Ürünün kalori içeriği çok düşüktür - 100 g başına sadece 19 kcal.Ona göre kaynatma ve infüzyonlar kilo alımına yol açmaz ve bu, demlenmiş kuşburnunun önemli faydasıdır.

Kuşburnu suyu vücut için neden faydalıdır?

Kuşburnunun sağlık yararları ve zararları birbiriyle yakından ilişkilidir. Ancak bitkinin çok daha olumlu özellikleri var. Kuşburnu:

  • kan damarlarının durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, ateroskleroz gelişimini önler, hemoglobini arttırır ve eritrosit üretimini teşvik eder;
  • kalp kaslarını güçlendirir ve kan basıncını normalleştirir, kalp krizlerini ve felçleri önler, bu kuşburnu içeceğinin erkekler için özel faydasıdır;
  • kolleretik özelliklere sahiptir, bu nedenle safra durgunluğu, üretiminde azalma veya safra kesesinin çıkarılmasından sonra büyük fayda sağlar;
  • mide ve diğer sindirim organlarını olumlu yönde etkiler, özellikle kuşburnu kaynatmasının pankreatitte faydaları bilinmektedir;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun virüslerle ve enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur;
  • vitamin eksikliği semptomlarını ortadan kaldırır, vücudun genel tonunu iyileştirir;
  • zararlı kolesterolü düşürür ve metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bu, karaciğer için kuşburnu kaynatmasının yararıdır;
  • iç iltihaplanma için faydalı olduğu için antiseptik özelliklere sahiptir;
  • Gut gelişimini engeller ve zararlı tuzların eklemlerde birikmesini engeller.

Kuşburnu kaynatma, jinekolojik hastalıklar ve idrar yollarının iltihaplanması durumunda vücuda fayda sağlar. Şifalı içecek ağrı ve rahatsızlığı giderir.

Çocuklar için kuşburnu kaynatma

Çocuklar için kuşburnu kaynatma önemli ölçüde faydalıdır. Her şeyden önce, boğazdaki iltihabı hafiflettiği ve sıcaklığı düşürdüğü için mükemmel bir soğuk algınlığı ilacıdır.Yararlı özellikler, bağırsakların disbiyoz ve kronik rahatsızlıkları durumunda ortaya çıkar - et suyu, bir çocukta sindirim sağlamaya yardımcı olur, kabızlık sorununu çözer ve ağrılı spazmları hafifletir.

İlk kez, çocuklara oldukça erken - 4 aylık yaşamın ardından - sağlıklı bir içecek sunabilirsiniz. Doğru, çok küçük dozlarla başlamanız gerekiyor - sadece 5-10 ml.

Dikkat! Ürünün çok sayıda katı kontrendikasyonu olduğundan, bir çocuğa tıbbi bir kaynatma yapmadan önce bir çocuk doktoruna danışmanız gerekir, aksi takdirde zarar vermek mümkündür.

Hamile ve emziren kadınlar için kuşburnu suyu içmek mümkün mü

Kadınlar için kuşburnu kaynağının faydaları koşulsuzdur - içecek hormonları iyileştirir ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur, ağrılı dönemleri hafifletir. Hamilelik sırasında kuşburnu kaynatmanın faydaları da çok büyüktür - çare anne adayını soğuk algınlığından korur, toksikozla savaşmaya yardımcı olur ve aneminin gelişmesini önler. Bu durumda, dozajları hatırlamak ve günde 2 fincandan fazla olmayan miktarda tıbbi et suyu almak gerekir.

Kuşburnunun kadın vücudu için faydaları emzirme döneminde de talep görmektedir. İçeceğin özellikleri emzirmeyi artırır ve ayrıca vücudun doğumdan sonra iyileşmesine ve dokularda iltihaplanma süreçlerinin gelişmesini önlemeye yardımcı olur. Ancak burada çok dikkatli olmalısınız - bebekte alerjik bir reaksiyon görünebilir. Çocuğa zarar vermemek için, içeceğin kelimenin tam anlamıyla birkaç yudumla alınması gerekir.

Kuşburnu suyu nasıl pişirilir

Sadece meyveden değil, bitkinin diğer kısımlarından da faydalı bir su bazlı et suyu hazırlanır. Bir içecek hazırlamak için genel kurallar olmasına rağmen tarifler birbirinden biraz farklıdır.

Özellikle, tıbbi ürün oksidasyonu önlemek için sadece seramik veya cam duvarlı kaplarda demlenmelidir. Ayrıca kuşburnunun kaynar su ile muamele edilmesi tavsiye edilmez - maksimum faydayı korumak için bitkinin bazı kısımları sadece sıcak suyla doldurulmalıdır.

Taze kuşburnu

En faydalı olanı taze meyvelerden hazırlanan kuşburnu infüzyonudur - içlerindeki vitamin, asit ve mineral içeriği maksimumdur. İlacı aşağıdaki gibi hazırlayın:

  • meyveler iyice yıkanır, sonra ikiye bölünür ve tohumlar çıkarılır;
  • tohumlar, meyve suyunun dışarı çıkması için dikkatlice ezilir ve sonra sıcak suyla dökülür - oranlar, küçük kaşık tohum başına 200 ml sıvı olmalıdır;
  • hammaddeler 40 dakika ısrar edildikten sonra tülbentten süzülür.

Tohumlar sıcak suda demlenirken, kalan küspe de küçük kaşık dolusu hammaddeye 500 ml sıvı ile dökülmeli ve daha sonra yarım saat kaynatılmalıdır. Hem infüzyon hem de et suyu tamamen hazır olduğunda, gerektiğinde karıştırılmaları ve alınmaları gerekecektir.

Kurutulmuş kuşburnundan

Taze değil kurutulmuş meyveler alırsanız kuşburnu kaynatma da faydalıdır. Şifalı bir içecek hazırlamak zor değildir - önce meyveler iyice ezilmeli ve ardından sıcak suyla doldurulmalı ve en az 10 saat kapağın altında bırakılmalıdır.

Kuşburnu yapraklarından

Çiçekler aynı zamanda bitkinin meyveleriyle aynı vitamin ve asitleri içerdiğinden birçok faydalı özelliğe sahiptir. Yapraklar bir kaynatma hazırlamak için kullanılabilir - 2 büyük yemek kaşığı kuru hammadde 500 ml sıcak suyla dökülür ve 12 saat demlenmeye bırakılır.

Her biri sadece 100 ml olmak üzere günde üç kez böyle bir kaynatma içmeniz gerekir. Soğuk algınlığı ve sindirim sorunlarına iyi gelir ve ayrıca hamile kadınlarda toksikoz ataklarını etkili bir şekilde giderir.

Kuşburnunun köklerinden

Kuşburnu köklerinin kaynatılmasının faydaları ve kontrendikasyonları özellikle kalp rahatsızlıkları, genitoüriner sistemin enflamatuar süreçleri ve ateroskleroz için talep görmektedir. Ev yapımı ilaç şu şekilde hazırlanır:

  • kuru rizomlar büyük bir kaşıkla ezilir ve yaklaşık 80 ° C sıcaklıkta 500 ml sıcak su ile doldurulur;
  • et suyu içeren kap bir kapakla kapatılır ve en az 20 dakika ve tercihen birkaç saat bırakılır.

Bitmiş suyu süzün ve günde iki veya üç kez birkaç yudum için.

Kuşburnu yapraklarından

Bitkinin kurutulmuş yapraklarının özellikleri öksürük ve iltihap önleyici madde olarak büyük fayda sağlar. Sağlıklı bir et suyu hazırlamak için, bir bardak suyla büyük bir kaşık dolusu kuru yaprak dökmeniz ve ardından ocağa koyup birkaç dakika kaynatmanız gerekir.

Daha sonra ajan ısıdan çıkarılır ve bir saat daha ısrar edilir, ardından süzülür. Et suyu oldukça konsantre olduğu için günde üç kez sadece yarım bardak alın.

Bir termos içinde

Bir termos içinde buharda pişirilen kuşburnu büyük fayda sağlayacaktır - sıkıca kapatılmış bir kap, bitkinin iyi bir şekilde demlenmesi için en uygun koşulları yaratacaktır. Yaklaşık 4 büyük yemek kaşığı kuru meyve bir termosa dökülür, yaklaşık 50 ° C sıcaklıkta sıcak suyla doldurulur ve gece boyunca bırakılır. İçecek en az 10-12 saat demlenmelidir.

Bitmiş et suyunun filtrelenmesi ve ardından günde 3 defaya kadar küçük miktarlarda alınması gerekecektir. Kuşburnu bir termos içinde demlemek, kabın içindeki suyun yüksek sıcaklığının sırasıyla çok uzun sürmesi açısından faydalıdır, kuşburnu yararlı özelliklerini aktif olarak sıvıya bırakır.

Önemli! Bir termostaki kuşburnu infüzyonunun yararları ve zararları, kabın duvarlarının yapıldığı malzemeye bağlıdır. Metal duvarlı bir termos kullanmamak daha iyidir - malzeme infüzyonla oksidatif bir reaksiyona girecek ve onu zarara dönüştürecektir.

Çok pişiricide

Kuşburnu infüzyonu, yavaş bir tencerede pişirirseniz de yararlı özelliklere sahip olacaktır. Cihazın kabına normal bir bardak kuru meyveler dökmek ve üzerlerine 1.5-2 litre su dökmek gerekir. Ardından, "Söndürme" programını 1 saatlik bir süre ile ayarlamak ve bu sürenin ardından sinyalden sonra multicooker'ı kapatmak gerekir.

Hazırlanan infüzyon hemen tüketilebilir. Bununla birlikte, kapalı bir çoklu pişiricide 10 saat boyunca infüze edilirse en büyük yararı sağlayacaktır.

Kuşburnunu ne ile demleyebilirsiniz

Herkes kuşburnunun saf tadını sevmediğinden, tıbbi kaynatma ve infüzyonlara başka bileşenler eklemesine izin verilir. İçeceğe daha hoş bir tat ve aroma verirler ve kuşburnu suyunun tıbbi özellikleri daha da artar.

Ahududu ile

Mükemmel bir soğuk algınlığı ilacı kuşburnu ve ahududu kaynatmadır. Pişirme sürecinde sadece meyveleri değil aynı zamanda bitki yapraklarını da kullanabilirsiniz, aynı faydalı özelliklere sahiptirler.

Et suyunu hazırlamak için malzemeler eşit miktarda alınmalı, 1 küçük kaşık karıştırılmalı ve bir bardak sıcak su ile doldurulmalıdır. Et suyu birkaç saat ısrar ediyor ve yatmadan önce ılık içmeniz tavsiye edilir, böylece kendinizi hemen bir battaniyeyle örtebilirsiniz. Kuşburnu ve ahududu ile çayın faydaları, ilacın terletici bir etkiye sahip olması, ateşi düşürmesi ve baş ağrısını ortadan kaldırması olacaktır.

Alıç ile

Diğer bir yararlı kombinasyon, özellikle kalp sistemi hastalıkları ve hipertansiyonda değerli olan kuşburnu ve alıçtır. Et suyunu hazırlamak için 2 büyük kaşık kuşburnuna 1 kaşık alıç meyvesi eklemeniz gerekir. Malzemeler 3 bardak sıcak suyla dökülür ve gece boyunca - tercihen bir termos içinde infüze edilir.

Çare yarım bardak hacminde günde iki kez almanız gerekir.

Kartopu ile

İyi bir antipiretik ajan, kuşburnu ve kartopu bazlı bir infüzyondur. Hazırlanması için her iki bitkinin meyveleri 1 büyük kaşıkla eşit miktarlarda alınır ve 2 bardak sıcak sıvı ile dökülür. Et suyunu standart bir süre - 10 saat ısrar etmeniz ve günde 3 defaya kadar yarım bardakta almanız gerekir.

Siyah frenk üzümü ile

Kuşburnu suyunun faydalı özellikleri, içeceğe siyah frenk üzümü eklendiğinde iyi bir şekilde ortaya çıkar. Çare bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir, sindirim ve kan damarları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.İçeceği hazırlamak için, kuşburnu ve kuş üzümü kurutulmuş meyveleri eşit miktarlarda alınır, her biri 1 kaşık ve bir termosa 500 ml sıcak su dökülür. Bu içeceğin çok hoş bir tadı ve zengin aroması vardır.

Tavsiye! Kuşburnu infüzyonunun insan vücudu için faydaları, hazırlanması için taze kuş üzümü ve kuşburnu meyveleri alırsanız daha da yüksek olacaktır. Ancak bu durumda oranların iki katına çıkarılması gerekir.

Kilo kaybı için kuşburnu suyu

Kuşburnu içeceği diyet sırasında fayda ve zarar getirebilir. Şifalı bitkinin bileşiminde bulunan vitamin ve asitler vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırdığı için fazla kilo kaybı daha hızlıdır. 2 hafta boyunca günde üç kez kilo kaybı için bir kaynatma yapmanız gerekir. İçeceği egzersiz ve sağlıklı bir diyetle birleştirerek, sonuçlar için uzun süre beklemenize gerek kalmaz.

İçeceğin aç karnına içilmemesi gerektiği unutulmamalıdır, aksi takdirde mukoza zarlarını tahriş edeceği için zararlı olacaktır. Çare yemeklerden hemen önce kullanmanız ve ayrıca günlük dozu aşmamalısınız.

Kuşburnu kaynatma nasıl alınır

Demlenmiş kuşburnunun vücut için faydaları, kullanımı için temel kuralları izlerseniz zararlı olmayacaktır.

  1. Aşırı doz zararlı olabilir, bu nedenle günde 3 defadan fazla ve bazen sadece 2 kez sağlıklı içecekler içebilirsiniz.
  2. Bir şifalı bitkinin özellikleri, bir kurs alımı sırasında ortaya çıkar, ancak tedavi süresi bir ayı geçmemelidir. Kurslar arasında en az bir ay da olsa uzun aralar alınmalıdır.
  3. Kuşburnunun iştahı artırdığı için yemeklerden sonra içilmesi önerilmez. Ancak şiddetli açlık durumunda da tüketilmemelidir. Yemeklerden hemen önce kaynatma ve infüzyon almak en iyisidir, böylece yiyecekler bundan hemen sonra mideye girecektir.

Et suyu çok konsantre olmamalıdır - bitkinin sadece birkaç meyvesi genellikle 500 ml su için yeterlidir. Vücuttaki fazla C vitamini ve organik asitler, eksiklik kadar zararlıdır.

Bir kuşburnu kaç kez demlenebilir

Bitkinin aynı meyvelerinin arka arkaya 5 defa demlenmesine izin verilir, faydalı özellikleri uzun süre dayanır. Ancak ikinci demleme ile meyvelerin uygun şekilde öğütülmesi önerilir.

Kuşburnu kompostosu nasıl pişirilir

Saf haliyle, kuşburnu oldukça özel bir tada sahiptir ve bazı insanlarda belirgin bir hoşnutsuzluğa neden olur. Ancak kuşburnu kompostosunun faydası daha az değildir, ancak böyle bir içeceğin tadı çok daha yumuşaktır.

Kompostoyu aşağıdaki gibi hazırlayın:

  • Bitkinin 15 kuru meyvesi iyice yoğrulur;
  • onlara bir avuç kuru meyve ekleyin, örneğin kuru erik;
  • 1.5 litre su bileşenlerini dökün ve ateşe verin.
Önerilen Kaynaklar:  Kuru erik neden faydalıdır, özellikleri ve kontrendikasyonları

Kaynattıktan hemen sonra komposto ocaktan alınır ve içecek biraz soğuduğunda içine 3 büyük yemek kaşığı bal karıştırılır. Kurutulmuş kuşburnu kompostosunun faydası, ilave maddeler sayesinde iki kat sağlık değerine sahip olması ve tadı çok daha hoş olmasıdır.

Önemli! Bal ile kuşburnu kaynatmanın yararları ve zararları, vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır - bala alerjiniz varsa, böyle bir çare kullanmamalısınız.

Kuşburnunun kozmetolojide kullanımı

Kuşburnunun faydalı özellikleri kozmetik alanına kadar uzanır. Meyvelere ve bitkinin diğer kısımlarına dayanan kaynatma, cildi gençleştirir ve saçı güçlendirir, birçok estetik kusurdan kurtulmaya yardımcı olur.

Yüz cildi için

Bitkinin kaynatılması, cildin artan yağ içeriğine iyi gelir - kuşburnu gözenekleri temizler ve daraltır, deri altı yağ üretimini düzenler. Yüz için aşağıdaki ev ilaçları fayda sağlayacaktır:

  • büyük bir kaşık hacmindeki tıbbi et suyu yumurta akı ile karıştırılır;
  • küçük bir kaşık limon suyu ekleyin;
  • karışımı buğday unu ile hafifçe koyulaştırın.

Viskoz maske cilde yayılır ve yaklaşık çeyrek saat bekletilir. Kompozisyonun 5 damla limon suyu ilavesiyle su ile yıkanması önerilir.

Saç sağlığı ve güzelliği için

Yararlı bir et suyunun özellikleri, saç dökülmesine yatkın zayıf ve kırılgan saçlar üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir. Bileşimindeki vitaminler saç köklerini güçlendirir ve saç tellerinin sağlığını geri kazandırır. Böyle bir maske büyük fayda sağlar:

  • 2 büyük kaşık yulaf ezmesi 2 büyük kaşık kuşburnu suyunda yetiştirilir;
  • karışıma 1 büyük kaşık limon suyu ekleyin;
  • iyice karıştırın ve bukleler üzerine eşit olarak dağıtın.

İşlemi şampuanlamadan yarım saat önce yapmak en iyisidir, toplamda maske haftada iki kez yapılmalıdır.

Kuşburnu kaynatma ve kontrendikasyonlarının zararı

Tüm faydalı özellikleri için kuşburnu dikkatli kullanılmazsa zararlı olabilir. Kaynatma için kontrendikasyonlar şunlardır:

  • tromboflebit ve varisli damarlar;
  • artan mide suyu üretimi ile mide ülseri ve gastrit;
  • perikardit ve endokardit gibi şiddetli kalp rahatsızlıkları.

İnfüzyonları, diş minesinin artan duyarlılığı ile dikkatli bir şekilde içmek gerekir - yüksek C vitamini içeriği zararlı olabilir. Ayrıca, kuşburnunun erkekler için yararları ve zararları tartışmalı olup, tıbbi içecek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olurken fazlalığı karaciğer fonksiyonlarına zarar verebilir.

Kuşburnu suyu ne kadar saklanır

İyileştirici et suyu, faydalı özelliklerini uzun süre korumaz - sadece buzdolabında yaklaşık bir gün. Çok eski bir çare içmek artık mümkün değildir - zarar verebilir, ancak kesinlikle faydalı olmayacaktır. Tedavi ederken, her gün yeniden kaynatma hazırlanmalıdır.

Sonuç

Kuşburnu kaynatma işleminin yararları ve zararları vücudun durumuna bağlıdır. Bazı rahatsızlıklar için içecek kontrendikedir, diğerleri için önemli yardım sağlayabilir ve hoş olmayan semptomları ortadan kaldırabilir.

Yorumlar

Petrova Anastasia Yurievna, 32 yaşındayım, Samara
Birkaç ayda bir kilo kaybı için kuşburnu kaynatma içiyorum - araç, ağırlığı istenen göstergelere hızlı bir şekilde döndürmeye yardımcı oluyor. İçeceğin tadı oldukça belirgindir, ancak buna çok çabuk alışabilirsiniz, özellikle de muazzam faydalarını hatırlarsanız.
Stepanova Alexandra Vladimirovna, 35 yaşındayım, Stavropol
Hastalığın arka planına karşı saç durumum kötüleşti - donuklaştı, kırılgan hale geldi ve dökülmeye başladı. Saçlar için kuşburnu kaynatma gerçekten yardımcı oldu - sadece birkaç hafta sonra, her zamanki şampuanımı değiştirmeme rağmen, gözle görülür bir etki geldi.

Ana gönderiye bağlantı

Sağlık

güzellik

Gıda